《中国历史上的果子狸》
曾雄生
序言
历史是今天的社会跟昨天的社会的对话
SARS 爆发与关注果子狸
果子狸:生存与毁灭?这是个问题
农业与历史:果子狸问题的出发点
(一) 古人对果子狸的认识和利用
1、果子狸的名称
正名:白鼻心
现代名:花面狸、香狸、白额灵猫
古代名:牛尾狸、白面狸
2、古人对果子狸的形态和生态的认识
3、果子狸的用途
①制裘:《豳风.七月》:“取彼狐狸,为公子裘。”
②制笔:唐代欧阳洵,狸笔象管
③食用:《礼记.内则》:“狸去正脊”宋,杨万里,玉狸黄雀是乡人。明代《八闽通志》
(二) 历史上果子狸的分布、猎取和驯养
1、果子狸古今分布差异:古代只限南方;现代南北皆有。杨万里《毗陵郡斋追忆乡味》:坐无黄雀牛尾狸,荆溪日日思江西。”
2、果子狸的获取:网罟(工具)、放火熏烟法(主要方法)、猎取追赶法(辅助方法)对食用果子狸的同情与释怀并存,“穷口腹之欲不能反躬,天理灭矣”。一是说果子狸无用,不能灭鼠;二是果子狸有害,食果实,吃果子。
3、果子狸的驯养:最早的记载三国、张辑《广雅》:“玉面狸,人捕畜之,鼠皆帖服,不敢出也。”唐、杨夔《畜狸说》。唐、舒元舆《养狸述》。宋、黄庭坚《畜狸说》。明、宋诩《竹屿山房杂部》:“玉面狸,以柙畜之,以猪脂和米饭食之,肥广而实瘠。”
(三)果子狸的命运
①马文.哈里斯:“一种动物是被神化还是被厌弃取决于它是有额外的用途还是有害。”
②果子狸对农业有害(果树和养殖业)
③果子狸能满足一定的肉食欲:“果子狸肥而不腻”
④单一的农业结构,加大了对果子狸等野生动物作为肉食来源的依赖
总之,实质上是以果子狸为符号来探讨历史上人类与野生动物的关系。